Коньякны тухай 10 баримт

Дэлхийн Коньякийн өдөр 4 сарын 1-нд болдог.

Коньякны тухай 10 баримт

Баримт 1.

Коньяк бол цагаан дарсыг давхар нэрэн, дараа нь царс торхонд даршлах замаар гаргаж авдаг согтууруулах ундаа бөгөөд хоёр удаа нэрдэг. Эхний удаад спиртийн хэмжээ 27-32%, хоёр дахь удаагаа нэрэх үед 68-72% хүртэл нэмэгддэг.

Баримт 2.

Торхыг нэг ч хадаасгүйгээр хийдэг. Хамгийн эртний савнууд нь хамгийн үнэ цэнэтэйд тооцогддог бөгөөд тэдгээрийг сайтар хамгаалж, торхыг аалзны тороор сүлжиж, хортон шавьжнаас хамгаалдаг тусгайлан үржүүлсэн аалзнууд байдаг.

Баримт 3.

Коньякийн даршилсан хугацаа 70-80 жил, түүнээс ч илүү хүрч болно. Ричард Хеннессигийн коньякны хольц нь 1800 оны хэдэн дусал согтууруулах тунг агуулдаг түүний коньякыг мөнхөд зооринд нь хадгалсаар байдаг.

Баримт 4.

Торхонд байх үедээ коньяк нь бага хэмжээний спиртийг аажмаар алддаг энэ нь нийт 3-7% орчим байдаг. Францчууд үүнийг "тэнгэр элч нарын хувь" гэж нэрлэдэг.

Баримт 5.

Уинстон Черчилль Армен коньякт маш их дуртай байсан бөгөөд өдөр бүр 50 градусын "Двин" бренди уудаг байв. Нэгэн өдөр ерөнхий сайд "Двин" өмнөх амтаа алдсаныг олж мэдснээр Сталинд сэтгэл дундуур байгаагаа илэрхийлжээ.Удалгүй "Двин" үйлдвэрлэх ажилд оролцож байсан мастер Маргар Седракян нь Сибирьт цөлөгдсөн нь

байсныг тогтоон түүнийг намдаа эргүүлэн элсүүлж үйлдвэрт нь буцаан оруулсан. Черчилль дахин дуртай коньякаа авч эхэлсэн бөгөөд дараа нь Седракян Социалист хөдөлмөрийн баатар цолоор шагнуулжээ.

Баримт 6.

Коньяк тогтмол хэрэглэх (өдөрт 15 мл орчим) зүрхний өвчнөөс хамгаалдаг. Коньяк нь цусны судсыг өргөжүүлж, толгойн өвдөлтийг намдаахад тусалдаг.

Баримт 7.

Коньякыг хайрлагчид маш олон байдаг ч энэ ундааны 80% ийг коктейльд хэрэглэдэг.

Баримт 8.

Роберт Родригес 2115 оны 11-р сарын 18-нд нээлтээ хийх гэж байгаа Жон Малковичийн тоглосон "100 жил, таны хэзээ ч үзэхгүй кино" киног найруулсан. Уг төслийг зуун жилийн настай Луис XIII коньяк үйлдвэрлэгч Реми Мартин ивээн тэтгэсэн бөгөөд түүний зоорины сейфинд хальс хадгалагдах болно.

Баримт 9.

Коньякийг хэзээ ч хөргөж, халаадаггүй, коньяк хэрэглэх хамгийн оновчтой температур нь өрөөний температур юм.

Баримт 10.

Анри IV нь дэлхийн хамгийн үнэтэй коньяк гэж тооцогддог. Түүний найрлагыг 1776 онд зохион бүтээсэн. Коньяк Анри IV-ийг хаан IV Генригийн шууд үр удам хэмээдэг. 100 гаруй жилийн турш Анри IV коньякийн ишлэлтэй Анри IV нь 24 каратын алтаар хийсэн лонхонд савлагдсан, нэг шил коньяк нь 6500 алмаазаар чимэглэгдсэн байдаг. Энэ ундааны нэг шил танд 2 сая ам.долларын үнэтэй болно.

Р.Сайхан-Уул

 

Энэ мэдээ танд таалагдаж байвал LIKE хийгээрэй. Танд баярлалаа.